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Le fibre
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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
L’apporto proteico negli sport di endurance
A cura di:Dott. Luca PollastriMedico specialista in Medicina dello SportMedical Doctor Team Bike ExchangePENTAVIS - Lecco
Il consumo di un adeguato quantitativo di proteine...
Il ruolo della vitamina D3 nell’apparato muscolo-scheletrico
In principio, l’interesse verso la vitamina D3 era legato al benessere del tessuto osseo, soprattutto nella terza età, mentre studi più recenti hanno messo...
Come alimentarsi in alta quota – l’esperienza di Marco Confortola
Il suo più grande sogno è completare la corona dei 14 Ottomila: sono le montagne più alte del nostro Pianeta e sono anche le...
Come prepararsi a una gara a tappe
La stagione ciclistica è ormai aperta da tempo e i grandi corridori stanno affrontando le sfide che le gare importanti comportano, soprattutto a livello...