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Le fibre
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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Difese immunitarie: quanto sono importanti per lo sport?
Dopo una stagione di allenamento e gare, è arrivato il momento di occuparsi anche del nostro sistema immunitario, che con il cambio di stagione...
I carboidrati
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I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
Ultra trail: come arrivare sul podio?
A cura di: Dott.ssa Teresa Mustica, cardiologa e vincitrice del 2º posto all'UTLAC 250 km 2022
“Buon compleanno e buon viaggio per il tuo UTLAC...
La funzione dell’alimentazione nello sport
Per gli atleti, ancor più che per i soggetti sedentari, è importante mantenere un’alimentazione corretta e bilanciata. Questa garantisce all’organismo un adeguato apporto dei...