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Nell’endurance, energia e resistenza sono una questione di strategia, non di improvvisazione. Le maltodestrine sono tra gli strumenti più utilizzati da ciclisti, runner e triatleti per sostenere sforzi prolungati, mantenere stabile la potenza e sostenere il...
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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
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Correre è un atto semplice. Farlo con una strategia nutrizionale consapevole lo trasforma in performance. La domanda chiave non è solo cosa mangiare prima...
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Dr. Luca Simoni. Biologo nutrizionista e docente della scuola "Sanis" di Nutrizione e Integrazione nello Sport.
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