Gli Aminoacidi coinvolti nella sintesi proteica sono 20 e vengono generalmente suddivisi in quattro gruppi: Aminoacidi Essenziali, Semi Essenziali, Non Essenziali e Condizionatamente Essenziali.
>...
I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...