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Come prepararsi a una gara di sci (o a una stagione sulla neve): nutrizione...
Le Olimpiadi invernali ci hanno ricordato una cosa: lo sci non è “solo” uno sport di montagna. È una sfida fisiologica estrema.
Che si tratti...
Cosa mangiare prima della palestra per energia e performance
Scopri a cosa servono gli aminoacidi nello sport: le tipologie disponibili, quando assumerli, il loro ruolo nel recupero muscolare e come integrarli in palestra.
Sci di discesa: la guida per un’integrazione completa
Lo sci di discesa è uno sport affascinante e adrenalinico, ma dietro a ogni discesa, a ogni curva perfetta e a ogni salto c'è...
Le fibre
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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Cosa mangiare il giorno prima di una Granfondo
L’importanza della nutrizione del giorno che precede la gara spesso è sovrastimata. È sicuramente molto più importante adottare abitudini dietetiche corrette valide tutti i...