Le vitamine
Le vitamine sono sostanze chimiche necessarie per la crescita e il benessere fisiologico. Senza questi micronutrienti, numerosi processi chimici essenziali per la vita...
I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
Il controllo del peso è una componente fondamentale per gli sportivi di qualsiasi livello in quanto influisce direttamente sulle prestazioni, sullo stato di salute...
L’importanza della nutrizione del giorno che precede la gara spesso è sovrastimata. È sicuramente molto più importante adottare abitudini dietetiche corrette valide tutti i...
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...