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Le fibre Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Francesca Gasperi

UN CONCENTRATO DI ENERGIA SU DUE RUOTE: LA STORIA DI FRANCESCA GASPERI

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«Non si gareggia per dimostrare una qualche parità, ma per vincere i propri limiti, quelli che ti separano dal tuo sogno. Il premio è...
Vitamina D3

Il ruolo della vitamina D3 nell’apparato muscolo-scheletrico

In principio, l’interesse verso la vitamina D3 era legato al benessere del tessuto osseo, soprattutto nella terza età, mentre studi più recenti hanno messo...

Cosa mangiare prima dell’allenamento secondo la nutrizionista dell’Olimpia Milano

Quando si parla di nutrizione sportiva, la domanda è sempre la stessa: cosa mangiare prima dell’allenamento per avere più energia, performare meglio e recuperare più velocemente?  È quello...
Le 4 R per il tuo recupero

Il Recupero è la chiave: Ricarica, Reidratazione, Ricostruzione, Riposo

Quando si parla di performance sportiva e salute ottimale, il recupero è l'elemento che fa davvero la differenza. Ogni allenamento, per quanto ben pianificato,...