Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
In principio, l’interesse verso la vitamina D3 era legato al benessere del tessuto osseo, soprattutto nella terza età, mentre studi più recenti hanno messo...
L’importanza di un’adeguata introduzione di proteine nella dieta dello sportivo è ormai un tema conclamato, forse però vale la pena ricordarne il motivo, e...
A cura di:
Dr. Luca Simoni. Biologo nutrizionista e docente della scuola "Sanis" di Nutrizione e Integrazione nello Sport.
A chi non è successo almeno una...