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Le fibre
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Cosa bere durante un’uscita in bici
Cosa bere durante un'uscita in bici da corsa? Te lo sei mai chiesto? Soprattutto quando lo sforzo fisico è particolarmente intenso oppure quando fa...
Come prepararsi a una gara di sci (o a una stagione sulla neve): nutrizione...
Le Olimpiadi invernali ci hanno ricordato una cosa: lo sci non è “solo” uno sport di montagna. È una sfida fisiologica estrema.
Che si tratti...
Cosa mangiare il giorno prima di una Granfondo
L’importanza della nutrizione del giorno che precede la gara spesso è sovrastimata. È sicuramente molto più importante adottare abitudini dietetiche corrette valide tutti i...
Classificazione dei Nutrienti
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Un nutriente è una sostanza indispensabile all’organismo per il mantenimento della vita, la sua crescita ed il rinnovamento delle sue strutture.
È possibile...