Écrit par : Dr. Erica Lombardi, Diététicienne Team Astana Premier Tech, et Giacomo Garabello, soigneur et Sport Nutritionist
L'été pour un cycliste devrait être synonyme...
Lors d'une activité physique, surtout si elle est intense ou de longue durée, les muscles utilisent les réserves de glycogène qu'ils ont emmagasinées, ce...
Rédigé par :
Dr. Luca Simoni. Biologiste nutritionniste et conférencier à l'école de nutrition et d'intégration sportive "Sanis".
Le marathon évoque quelque chose d'épique et de mythique...
Les protéines
Les protéines sont une partie essentielle de toutes les cellules et elles remplissent des fonctions indispensables pour la vie: elles sont nécessaires à...