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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
I Sali Minerali e lo sport
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I 22 minerali rappresentano circa il 4% del nostro peso corporeo, essi sono nutrienti essenziali che rientrano nella costituzione dei tessuti...
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Le Olimpiadi invernali ci hanno ricordato una cosa: lo sci non è “solo” uno sport di montagna. È una sfida fisiologica estrema.
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