A cura di:
Dr. Luca Simoni. Biologo nutrizionista e docente della scuola "Sanis" di Nutrizione e Integrazione nello Sport.
La maratona evoca qualcosa di epico e...
I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
26mila miglia nautiche, 120 giorni in mare di cui 60 circumnavigando l’Antartide, 2 anni di allenamento mirato: questi i numeri essenziali della prossima sfida...
Le vitamine
Le vitamine sono sostanze chimiche necessarie per la crescita e il benessere fisiologico. Senza questi micronutrienti, numerosi processi chimici essenziali per la vita...