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Proteine e sport
L’importanza di un’adeguata introduzione di proteine nella dieta dello sportivo è ormai un tema conclamato, forse però vale la pena ricordarne il motivo, e...
I Sali Minerali e lo sport
I Sali Minerali
I 22 minerali rappresentano circa il 4% del nostro peso corporeo, essi sono nutrienti essenziali che rientrano nella costituzione dei tessuti...
Le fibre
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
La sinergia tra performance e nutrizione in Serie A
Come collaborano le diverse figure professionali all’interno di una squadra di Serie A?
Abbiamo chiesto a Simon Barjie, responsabile dell'area fitness e performance di AC...
Le vitamine
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Le vitamine sono sostanze chimiche necessarie per la crescita e il benessere fisiologico. Senza questi micronutrienti, numerosi processi chimici essenziali per la vita...