Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Gli Aminoacidi coinvolti nella sintesi proteica sono 20 e vengono generalmente suddivisi in quattro gruppi: Aminoacidi Essenziali, Semi Essenziali, Non Essenziali e Condizionatamente Essenziali.
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Sali minerali: quali sono e a cosa servono nello sport
I sali minerali sono micronutrienti indispensabili per mantenere equilibrio idro-elettrolitico, contrazione muscolare, trasmissione nervosa e...