Le proteine sono essenziali per il mantenimento del funzionamento fisiologico del nostro organismo e forniscono gli aminoacidi necessari per la sintesi proteica, ovvero il processo...
A cura di:
Dr. Luca Simoni. Biologo nutrizionista e docente della scuola "Sanis" di Nutrizione e Integrazione nello Sport.
A chi non è successo almeno una...
I Sali Minerali
I 22 minerali rappresentano circa il 4% del nostro peso corporeo, essi sono nutrienti essenziali che rientrano nella costituzione dei tessuti...
Il controllo del peso è una componente fondamentale per gli sportivi di qualsiasi livello in quanto influisce direttamente sulle prestazioni, sullo stato di salute...
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...