La fase di recupero è un aspetto di importanza cruciale nell’ambito di una corretta strategia nutrizionale, che viene spesso sottovalutato da molti sportivi. In...
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Classificazione dei Nutrienti
Un nutriente è una sostanza indispensabile all’organismo per il mantenimento della vita, la sua crescita ed il rinnovamento delle sue strutture.
È possibile...
L’importanza dell’idratazione nell’attività sportiva
L’acqua rappresenta un elemento vitale per l’organismo: ne siamo costituiti per il 60-70%. Il 30% dell’acqua corporea si trova nei liquidi,...
A cura di:
Dr. Luca Simoni. Biologo nutrizionista e docente della scuola "Sanis" di Nutrizione e Integrazione nello Sport.
La maratona evoca qualcosa di epico e...