Per gli atleti, ancor più che per i soggetti sedentari, è importante mantenere un’alimentazione corretta e bilanciata. Questa garantisce all’organismo un adeguato apporto dei...
I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
A cura di: Prof a.c. Evasio Pasini. Università degli Studi di Brescia
Al giorno d’oggi sempre più persone svolgono attività fisica anche in età avanzata.
È...
La fase di recupero è un aspetto di importanza cruciale nell’ambito di una corretta strategia nutrizionale, che viene spesso sottovalutato da molti sportivi. In...