I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
Il controllo del peso è una componente fondamentale per gli sportivi di qualsiasi livello in quanto influisce direttamente sulle prestazioni, sullo stato di salute...
Come mai Braccio di Ferro diventava fortissimo dopo aver mangiato un barattolo di spinaci?
Ebbene sì, gli spinaci sono un alimento molto ricco di ferro,...
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...