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Le fibre
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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Il ruolo della vitamina D3 nell’apparato muscolo-scheletrico
In principio, l’interesse verso la vitamina D3 era legato al benessere del tessuto osseo, soprattutto nella terza età, mentre studi più recenti hanno messo...
LA CLASSIFICAZIONE DEGLI AMINOACIDI
Gli Aminoacidi coinvolti nella sintesi proteica sono 20 e vengono generalmente suddivisi in quattro gruppi: Aminoacidi Essenziali, Semi Essenziali, Non Essenziali e Condizionatamente Essenziali.
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Il ferro per la pratica sportiva
Come mai Braccio di Ferro diventava fortissimo dopo aver mangiato un barattolo di spinaci?
Ebbene sì, gli spinaci sono un alimento molto ricco di ferro,...
Il Recupero è la chiave: Ricarica, Reidratazione, Ricostruzione, Riposo
Quando si parla di performance sportiva e salute ottimale, il recupero è l'elemento che fa davvero la differenza. Ogni allenamento, per quanto ben pianificato,...