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I carboidrati
I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
Le vitamine
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Le vitamine sono sostanze chimiche necessarie per la crescita e il benessere fisiologico. Senza questi micronutrienti, numerosi processi chimici essenziali per la vita...
UN CONCENTRATO DI ENERGIA SU DUE RUOTE: LA STORIA DI FRANCESCA GASPERI
«Non si gareggia per dimostrare una qualche parità, ma per vincere i propri limiti, quelli che ti separano dal tuo sogno. Il premio è...
Cosa mangiare prima dell’allenamento secondo la nutrizionista dell’Olimpia Milano
Quando si parla di nutrizione sportiva, la domanda è sempre la stessa: cosa mangiare prima dell’allenamento per avere più energia, performare meglio e recuperare più velocemente?
È quello...
Come prepararsi a una gara di sci (o a una stagione sulla neve): nutrizione...
Le Olimpiadi invernali ci hanno ricordato una cosa: lo sci non è “solo” uno sport di montagna. È una sfida fisiologica estrema.
Che si tratti...