A cura di:
Dr. Luca Simoni. Biologo nutrizionista e docente della scuola "Sanis" di Nutrizione e Integrazione nello Sport.
La maratona evoca qualcosa di epico e...
Classificazione dei Nutrienti
Un nutriente è una sostanza indispensabile all’organismo per il mantenimento della vita, la sua crescita ed il rinnovamento delle sue strutture.
È possibile...
L’importanza di un’adeguata introduzione di proteine nella dieta dello sportivo è ormai un tema conclamato, forse però vale la pena ricordarne il motivo, e...
Stretching post corsa: come favorire il recupero e prevenire infortuni dopo l'allenamento
Chi corre con regolarità sa che la qualità del recupero fa la differenza...
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...