Tag: nutrition d'effort
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Le fibre
Le fibre
Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Cosa mangiare prima dell’allenamento secondo la nutrizionista dell’Olimpia Milano
Quando si parla di nutrizione sportiva, la domanda è sempre la stessa: cosa mangiare prima dell’allenamento per avere più energia, performare meglio e recuperare più velocemente?
È quello...
I carboidrati
I carboidrati
I carboidrati rappresentano la principale ed immediata riserva di energia. La loro funzione è essenzialmente di tipo energetico; sostengono le funzioni vitali e...
A cosa servono i sali minerali nello sport?
Sali minerali: quali sono e a cosa servono nello sport
I sali minerali sono micronutrienti indispensabili per mantenere equilibrio idro-elettrolitico, contrazione muscolare, trasmissione nervosa e...
Proteine e sport
L’importanza di un’adeguata introduzione di proteine nella dieta dello sportivo è ormai un tema conclamato, forse però vale la pena ricordarne il motivo, e...