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Le fibre
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Le fibre alimentari sono polisaccaridi vegetali non di- geribili, poiché l’organismo umano non è in grado di scomporle, né di assorbirle. Le fibre...
Classificazione dei Nutrienti
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Un nutriente è una sostanza indispensabile all’organismo per il mantenimento della vita, la sua crescita ed il rinnovamento delle sue strutture.
È possibile...
Difese immunitarie: quanto sono importanti per lo sport?
Dopo una stagione di allenamento e gare, è arrivato il momento di occuparsi anche del nostro sistema immunitario, che con il cambio di stagione...
Le vitamine
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Le vitamine sono sostanze chimiche necessarie per la crescita e il benessere fisiologico. Senza questi micronutrienti, numerosi processi chimici essenziali per la vita...
Come integrare le proteine a colazione?
Spesso le proteine a colazione sono un grande assente sulle nostre tavole. Una buona colazione, invece, soprattutto se sei uno sportivo, dovrebbe prevedere una...