Lors d'une activité physique, surtout si elle est intense ou de longue durée, les muscles utilisent les réserves de glycogène qu'ils ont emmagasinées, ce...
Les protéines
Les protéines sont une partie essentielle de toutes les cellules et elles remplissent des fonctions indispensables pour la vie: elles sont nécessaires à...
Écrit par : Dr. Erica Lombardi, Diététicienne Team Astana Premier Tech, et Giacomo Garabello, soigneur et Sport Nutritionist
L'été pour un cycliste devrait être synonyme...
Alimentation et sport
Pour les athlètes, plus encore que pour les sujets sédentaires, il est important de conserver une alimentation correcte et équilibrée. Celle-ci ga-rantit...