{"id":1168,"date":"2021-06-29T15:47:07","date_gmt":"2021-06-29T13:47:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stay-trained.com\/?p=1168"},"modified":"2021-09-07T14:23:20","modified_gmt":"2021-09-07T12:23:20","slug":"de-la-bouteille-deau-au-bar-fonctionnel-strategies-estivales-en-selle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stay-trained.com\/fr\/alimentation\/de-la-bouteille-deau-au-bar-fonctionnel-strategies-estivales-en-selle\/","title":{"rendered":"De la bouteille d’eau \u00e0 la barre fonctionnelle : strat\u00e9gies estivales en selle"},"content":{"rendered":"\n

\u00c9crit par : Dr. Erica Lombardi, Di\u00e9t\u00e9ticienne Team Astana Premier Tech<\/a>, et Giacomo Garabello, soigneur et Sport Nutritionist<\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9t\u00e9 pour un cycliste devrait \u00eatre synonyme d’hydratation et d’\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

Les jours rallongent et il est possible de passer plus d’heures en selle sous le soleil avec une augmentation cons\u00e9quente de la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique et des besoins en eau. <\/p>\n\n\n\n

Et pourtant, malgr\u00e9 l’attention port\u00e9e \u00e0 la suppl\u00e9mentation et \u00e0 la nutrition qui est maintenant r\u00e9pandue chez la majorit\u00e9 des cyclistes, en ces mois chauds, beaucoup se souviennent d’\u00e9pisodes de crampes musculaires m\u00eame apr\u00e8s avoir pris des sels min\u00e9raux ou m\u00eame de “crises de faim” avec des sensations telles que le vidage de l’estomac et les jambes vides. Il n’est pas rare que ces sensations apparaissent malgr\u00e9 la prise de maltodextrines dans les bouteilles d’eau et les gels. Et donc la cause de ces \u00e9pisodes est attribu\u00e9e \u00e0 la mauvaise qualit\u00e9 du compl\u00e9ment alimentaire consomm\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Et pourtant, si l’on pense \u00e0 une combinaison parfaite, on peut penser \u00e0 l’\u00e9troite corr\u00e9lation entre l’apport de sels min\u00e9raux et une hydratation correcte, ou entre l’ingestion de maltodextrines et une augmentation de l’\u00e9nergie. Ces facteurs sont certainement li\u00e9s les uns aux autres et fonctionnels pour l’optimisation des performances et des sensations \u00e9nerg\u00e9tiques en selle.<\/p>\n\n\n\n

Alors pourquoi, si vous avez pris des sels min\u00e9raux, les redoutables crampes musculaires sont-elles apparues ? Et pourquoi, malgr\u00e9 les maltodextrines et les gels, avez-vous ressenti une baisse d’\u00e9nergie ou une crise de faim ? <\/p>\n\n\n\n

En particulier sous l’effet du stress, pendant l’activit\u00e9 physique, plusieurs m\u00e9canismes m\u00e9taboliques interd\u00e9pendants sont \u00e0 l’\u0153uvre, impliquant les syst\u00e8mes digestif (visc\u00e9ral) et musculaire, et qui sont \u00e9galement li\u00e9s \u00e0 l’\u00e9tat initial de nutrition et d’hydratation, c’est-\u00e0-dire avant d’enfourcher le v\u00e9lo. Il est donc crucial de commencer par s’hydrater et de disposer de r\u00e9serves de sucres – le glycog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n

Un compl\u00e9ment, en effet, pris pendant l’activit\u00e9 physique peut certainement aider \u00e0 la performance, mais il est difficile de couvrir des carences hydriques ou nutritionnelles importantes et ant\u00e9rieures.<\/p>\n\n\n\n

Pour que la prise et l’utilisation d’un compl\u00e9ment alimentaire soient fonctionnelles et profitables \u00e0 vos performances, il est bon de suivre et de garder \u00e0 l’esprit certains modes d’emploi :<\/p>\n\n\n\n